Mnogi nisu u stanju odoljeti velikim količinama čokolade, a neki su pravi ovisnici o hamburgerima ili hrani s visokim udjelom masnoća.

Unatoč tome što su svjesni da je ta hrana u velikim količinama loša za zdravlje, ne mogu se kontrolirati.

Španjolski znanstvenici otkrili su da su za to krivi geni; identificirali su brojne genetske varijante koje utječu na naš izbor hrane, prenosi Živim.hr.

Sprječavanje pretilosti

Određene kombinacije gena utječu, na primjer, na veliku sklonost određenoj hrani, a istraživači na čelu s dr. Silviom Berciano sa Sveučilišta Autonoma de Madrid u Španjolskoj, koji su svoje spoznaje nedavno predstavili na velikom skupu za eksperimentalnu biologiju u Chicagu, nadaju se da će njihovi rezultati pomoći da se ubuduće nude personalizirani prehrambeni savjeti koji će pomoći u sprečavanju i liječenju pretilosti i drugih kroničnih stanja povezanih s lošim prehrambenim navikama.

Dijetetske smjernice preporučuju prehranu s visokim udjelom voća, povrća i cjelovitih žitarica te niske razine šećera, natrija i zasićenih masti, no mnogi se ljudi toga ne pridržavaju.

Jedno istraživanje pokazalo je da više od 90 posto odraslih unosi više od preporučene količine natrija i da ljudi u prosjeku konzumiraju 13 posto ukupnih dnevnih kalorija iz dodanih šećera, a preporučeni je maksimum 10 posto.

Stoga su znanstvenici odlučili istražiti utječe li genetika na izbor hrane zdravih pojedinaca i pokazalo se da je veći unos čokolade povezan s oksitocinskom varijantom gena i većim opsegom struka. Veći unos soli bio je povezan s varijantama gena CREB1 i GABRA2, dok su varijante gena SLC6A2 povezane s većim unosom masnoće.

Prethodna istraživanja identificirala su već određene gene koji su povezani s ponašanjem povezanim s anoreksijom i drugim poremećajima prehrane.

Pratite Livno Online na Facebooku, Twitteru ili Youtube-u

Komentari se objavljuju u realnom vremenu i Livno Online ne može se smatrati odgovornim za izreceno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.Ukoliko ne posjedujete email adresu u polje za email adresu upišite abc@abc.com
comments powered by Disqus

Najnovije zanimljivosti