- Detalji
-
Srijeda, 30 Rujan 2020 05:36

Junetina je zaista ukusno meso i može se pripremiti na razne načine, ali ponekad se dogodi da ju je teško prožvakati jer je žilava.
Želite li da vam meso bude mekano, Bright Side donosi nekoliko neobičnih trikova. Možete komad mesa obložiti kriškama kivija i ostaviti neko vrijeme da stoji. Ovo slatko voće sadrži enzime koji pomažu u razgradnji vezivnog tkiva u mesu, pa ono postaje meko i fino za jelo.
Ako ga volite staviti u marinadu, možete i u nju dodati malo kivija, uz ostale sastojke. Pripazite ipak da ne stoji predugo kako se meso ne bi raspalo tijekom pečenja. Slično djelovanje ima i ananas, pa posegnite za njim ako nemate kivi.
Osim klasične marinade, možete isprobati i onu od rižina vina. U nju dodajte maslinovo ulje, naribani luk i jabuke. Dodajte meso i ostavite preko noći u hladnjaku. Osim što će imati nevjerojatan okus, bit će jako mekano. Možete ga staviti i samo u neku kiselinu, ocat ili limunov sok. Jedan sastojak za koji nikada ne bismo pomislili da može pomoći u ovome je Coca Cola.
Napitci poput ovoga odlični su za omekšavanje mesa prije pečenja, posebno ako su komadi malo deblje rezani. Pazite samo da meso u Coli stoji samo desetak minuta, a zatim ga izvadite da se osuši i pržite u ulju. (Večernji.hr)
Pratite Livno Online na Facebooku, Twitteru, Instagramu ili Youtube-u
Ne propustite
-
Ovo je idealna količina sna za starije od 40
-
Udarala u lijes na svom sprovodu, odveli je u bolnicu, preminula par sati kasnije
-
Ako želite ostati mršavi i zdravi, izbjegavajte ovih 6 obroka za doručak
-
Nikad niste imali COVID-19? Evo što liječnici kažu koje su šanse da se u budućnosti zarazite
-
Signali za promjenu: Pet znakova kroničnog umora koje ne smijemo ignorirati
-
Češnjak ima brojne pozitivne posljedice na zdravlje, evo koje
-
Ovih nekoliko namirnica nikada nemojte podgrijavati u mikrovalnoj pećnici – može doći do trovanja hranom
-
Ove navike uništavaju zdravlje bubrega i srca, odbacite ih odmah
Najnovije
-
Čović: Čuo sam izjavu predsjednika RH i cijenim ono što on radi u posljednje vrijeme
-
HBŽ: Nakon izbora imat ćemo šaroliku Skupštinu
-
Eko sir "Puđa" traži dva djelatnika
-
Pohod od čak 600 ljubitelja planina srušio sve rekorde
-
Dodik traži ostavku Džaferovića: Ako je ne podnese pokrećem proceduru smjene
-
Za srednje strukovne škole u Livnu i Tomislavgradu 250.000,00 kuna
-
I starije osobe prepoznaju važnost digitalnih tehnologija
-
FDA će odobriti booster dozu Pfizera za djecu od pet do 11 godina