• Short title article: Iznenađujući odgovor

S vrućim danima mnoge uhvati nostalgija za sedamdesetim i osamdesetim godinama prošlog stoljeća kada su plaže izgledale potpuno drukčije nego danas.

Društvene mreže preplave crno bijele fotografije ljudi koji se sunčaju i kupaju na prepunim plažama, prenosi Nova.rs. Ali, jeste li primijetili da su na tim fotografijama svi mršavi? Je li moguće da su tada svi bili vitke građe ili je riječ o nečem drugom?

Pisac i kolumnist George Monbiot proveo je istraživanje kako bi došao do odgovora. Iako će ovo mnoge iznenaditi, on je otkrio da su 1970-ih ljudi jeli više nego danas i da su poslovi danas teži nego što su bili tada. Iako je uvriježeno drukčije mišljenje, otkriveno je da se djeca 70-ih i današnja jednako kreću.

Ali, postoji bitna razlika: otkrio je da ljudi danas jedu više šećera kojeg ima u mnogim proizvodima. Dakle, u prošlosti su ljudi jeli više, ali drukčije. Danas po osobi kupujemo upola manje svježeg mlijeka, ali pet puta više jogurta, tri puta više sladoleda i čak 39 puta više mliječnih slastica, pokazalo je njegovo istraživanje.

Kupujemo upola manje jaja nego 1976. godine, ali za trećinu više žitarica za doručak i dvostruko više grickalica; pola ukupnog krumpira, ali tri puta više čipsa. Dok je direktna kupnja šećera naglo opala, šećer koji konzumiramo u pićima i konditorskim proizvodima je skočio.

"Do smjene nije došlo slučajno. Kao što je Jacques Peretti tvrdio u svom filmu 'Muškarci koji su nas udebljali', prehrambene kompanije uložile su velika sredstva u dizajniranje proizvoda koji koriste šećer da zaobiđu naše prirodne mehanizme kontrole apetita, kao i u pakiranje i promociju ovih proizvoda da bi razbili ono što je ostalo od naše obrane, uključujući korištenje podsvjesnih mirisa. Oni zapošljavaju vojsku znanstvenika i psihologa za hranu da nas prevare da jedemo više nego što nam je potrebno, dok njihovi oglašivači koriste najnovija otkrića u neuroznanosti da svladaju naš otpor", tvrdi Monbiot.

Pratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube, TikTok