Nagradu dodjeljuje međunarodni žiri sastavljen od više od 200 renomiranih stručnjaka za hranu, pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i gastronomskih institucija.
Međunarodni institut za kvalitetu i okus (ITQI) iz Bruxellesa petu je godinu zaredom dodijelio Livanjskom siru priznanje Superior Taste Award s maksimalne tri zlatne zvjezdice, čime je potvrđena njegova iznimna kvaliteta i vrhunski okus.
Nagradu dodjeljuje međunarodni žiri sastavljen od više od 200 renomiranih stručnjaka za hranu, pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i gastronomskih institucija, izvijestila je Mljekara Livno.
Proizvodi se ocjenjuju metodom slijepog testiranja, na temelju izgleda, mirisa, teksture i okusa, pri čemu članovima žirija nisu poznati brend ni podrijetlo testiranih proizvoda.
