Ostvario se san otoka Korčule, posebno Velolučana da zaštite svoje maslinovo ulje sorte lastovka s oznakom izvornosti na razini EU.
Sretan sam što se to dogodilo, jer je zaštićena vrijednost maslinarske i uljarske perjanice ne samo na razini EU nego i maslinarskog svijeta.Piše portal "Maslina".
Druga naša maslinarska perjanica po meni je svakako levantinka. Obje sorte mogu konkurirati bilo kojoj svjetskoj sorti u svim parametrima rodnosti i kvalitete ulja. Levantinka po voćnosti, a lastovka po pikantnosti i gorčini ulja.
Oznaka zaštite izvornosti na razini EU za ove dvije naše sorte upravo se poklopila s objavom znanstvenih otkrića mehanizma djelovanja fenolnih komponenti u ekstradjevičanskim maslinovim uljima na uništavanju tumorskih stanica.
Lastovka je sorta posebno bogata fenolnim spojevima i jedna od najbogatijih na sortnoj listi maslinarskog svijeta. Upravo joj to daje još veće značenje u korištenju njenog ulja.
Sorta lastovka u sastavu svog ulja ima zastupljene visoke masene udjele oleuropeina i oleokantala kao sekoiridoidne fenolne spojeve koji su najvažniji nositelji antioksidacijske aktivnosti u djevičanskim maslinovim uljima, ali i višestrukog antitumorskog djelovanja u stanicama ljudskog organizma.
Osobno vjerujem da će se zbog te činjenice maslinovo ulje sorte lastovke koristiti u budućnosti kao dodatak prehrani onkoloških pacijenata.
