Prvo što svakom pravom kavoljupcu padne na pamet čim otvori oči je kava, ili eventualno neki drugi napitak s kofeinom poput crnog čaja ili kole.
No znanstvenici tvrde da čitav život (odnosno barem od kad ste počeli opsesivno piti kavu) , svoju dozu kofeina uzimate pogrešno. Da budemo precizniji, u pogrešno vrijeme.
Zahvaljujući našem unutarnjem satu, cirkadijalnom ciklusu, ujutro, između 8 i 9 je najveća koncentracija kortizola,. Taj hormon stresa određuje koliko se razbuđeno osjećamo. Ako u to vrijeme pijete kavu, ne samo da će kofein slabije djelovati nego će vam i tolerancija na taj mirisni narkotik brzo rasti. Razina kortizola u krvi raste i između 12 i 13 te 17:30 i 18:30. Kavu je najbolje popiti izvan tog vremena.
Čak i ako se ustanete kasnije, ne trebate piti kavu odmah jer su neurolozi izmjerili kako nakon buđenja razina kortizola raste za 50 posto.
