U ugostiteljskom kabinetu Srednje strukovne škole iz Livna jučer se kuhalo punom parom.
Dvadesetak učenika, kuhara, imalo je čast upoznati dvojicu vrhunskih kuhara koji su svoj zanat pekli u najboljim restoranima Hrvatske i svijeta.
Livnjak Tomislav Trboglav i njegov kolega Bruno Matekalo iz Novog Travnika upoznali su se radeći u kuhinji poznatog zagrebačkog restorana Noel u godini kada je taj restoran dobio prestižnu Michelinovu zvjezdicu za izvrsnost. Bez obzira gdje živjeli i radili, ostali su vezani za svoj rodni kraj i ljude, a danas su svoje iskustvo podijelili s učenicima, budućim kuharima, naglašavajući im koliko je njihovo zanimanje cijenjeno u svijetu i kako se isključivo vrijednim radom može ostvariti karijera vrhunskog kuhara.
Zajedno s učenicima kuhali su neobična jela s jelovnika poznatih svjetskih restorana, pokazali su im moderne tehnike izrade i posluživanja jela, a na pitanje zašto su došli baš ovdje, rekli su da im je čast prenijeti svoje iskustvo mladim ljudima svoga kraja, ohrabriti ih da vrijedno uče i rade jer će im tako uspjeh biti zagarantiran.
